Saviez-vous que…?

  1. Le kale contient plus de vitamine C qu’une orange et plus de calcium qu’un verre de lait.
  2. En plus d’être un aliment très peu coûteux et disponible toute l’année, il est très facile de le cultiver soi-même dans son jardin.
  3. Il offre plus de fer par calorie que le bœuf.
  4. Finalement, le kale a sa propre journée dédiée à tous ses bienfaits : le 1er Octobre!
  5. Le kale fait parti de la famille des choux